مواد اولیه

تخم مرغ ۴ ‏عدد

سبزی معطر نصف پیمانه

ماکارونی آبکش شده نیم کیلو

سیر ٢ ‏حبه

فلفل دلمه ای ١ ‏عدد

نمک، ادویه و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:
‏ماکارونی‌ها را پخته و آبکش می‌کنیم. سپس تخم‌مرغ، سبزی معطر و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. سیرها را رنده کرده و داخل مواد می‌ریزیم. فلفل دلمه‌ای را نیز رنده کرده و به مواد فوق می‌افزاییم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.